Beispiel aus Malta- Saha Kitchen!

SAHA! ist ein Food- Truck- Projekt, initiiert von der Migrant Women Association Malta mit dem Ziel, dass Frauen gastronomische Spezialitäten ihrer Herkunftsländern anbieten.

ˮWir wollten die Frauen auf ihrem Weg zur Unabhängigkeit und Selbstermächtigung unterstützen. Dank ihrer Kochkünste können wir ihnen einen Job anbieten, den sie lieben und durch den sie die Möglichkeit haben, ihre Leidenschaft mit den Malteser*innen zu teilen.”